Al
restaurante el jefe les propone una cocina basada en los productos del mar.
Su carta varia con frecuencia segun el mercado, por supuesto.
Algunos ejemplos:
Entradas
Pepitoria
de langostinos al passe pierre, patatas largas y encarnadas
en croquetas y jenjibre confitado. 13.00 euros
Ensalada de bogavarte al curry de patadas e hynonjo. 14.50 euros
Platos
Duo
de rizo de ternero a las especias tandoori y
langostinos salsa crustacea. 20.50 euros
Meli
melo de bogavarte y cebollas verds, zumo de borgarvante al ajo
suave y albahaco de patatas. 23.00 euros
A partir del primer año, el guía Gault Millaut le acordó una nota de 13/20
Precio
de las habitaciones doble con desayuno incluso
47.00 euros no climatizada
50.00 euros climatizada y 65.00 euros climatizada